10 Jenis Pisau Dapur yang Sering Digunakan

Discussion in 'Entigapedia' started by ON3, Sep 3, 2016.

Discuss 10 Jenis Pisau Dapur yang Sering Digunakan in the Entigapedia area at Nyit-Nyit.Net

  1. ON3 Mahasiswa Journalist

    Messages:
    16,085
    Likes Received:
    51
    Trophy Points:
    48
    [​IMG]Pekerjaan memasak itu bukanlah hal yg mudah apalagi kalau menjadi koki. Terkadang kita akan menemukan bahan makanan yg sulit dipotong hanya dengan pisau biasa. Itulah sebabnya ada banyak sekali jenis pisau dapur di dunia. Berikut ini adalah 10 jenis pisau dapur yg paling sering digunakan oleh mereka yg hobi memasak, seperti yg dikutip dari tahupedia.com.



    10. Fluting Knife[​IMG]Jangan berpikir bahwa pisau dapur pendek ini tidak memiliki kegunaan apa-apa di dapur karena pendapat itu salah besar. Dengan panjang kisaran 5-10 cm, pisau ini telah banyak membantu koki untuk membuat hiasan pada piring makanan agar terlihat indah & menarik.

    Meskipun tergolong pisau yg pendek, Fluting Knife ternyata memiliki bentuk yg sedikit lebih tajam & berlekuk bila kita bandingkan dengan Paring Knife. Jika tidak ada pisau ini, mungkin saja tidak akan ada hiasan indah pada makanan Anda.



    9. Slicing Knife[​IMG]Ingin pisau yg dapat digunakan untuk memotong daging unggas maupun ikan? Jawabannya adalah Slicing Knife. Dengan ukuran yg cukup panjang, Slicing Knife adalah salah satu jenis pisau dapur yg seperti namanya sangatlah cocok untuk digunakan memotong. Pisau dapur ini juga yg biasa digunakan oleh para koki jika menginginkan potongan sempurna saat memotong daging. Memiliki karakteristik yg panjang & memiliki mata pisau yg tipis namun tajam.Tidak hanya digunakan untuk memotong, pisau ini juga digunakan untuk mengiris daging.



    8. Boning Knife[​IMG]Dengan bentuk pisau melengkung & mengecil di bagian ujung, merupakan ciri khas dari pisau Boninig Knife. Pisau dapur jenis ini adalah pisau yg dapat membantu Anda dalam hal memisahkan daging dari tulangnya. Boning Knife ini memang sengaja dibentuk melengkung agar para koki memiliki kontrol yg lebih baik untuk memotong berbagai macam jenis daging dengan seksama.



    7. Vegetable Cleaver[​IMG]Memiliki bentuk yg mirip dengan Cleaver Meat, Vegetable Cleaver merupakan pisau dapur yg digunakan oleh para koki untuk memotong sayur-sayuran. Yang membedakan Vegetable Cleaver dengan Meat Cleaver adalah mata pisaunya. Vegetable Cleaver memiliki mata pisau yg jauh lebih tajam dari Meat Cleaver.

    Pisau dapur ini dapat dengan mudah membantu pekerjaan koki untuk memotong sayuran & memasukannya ke dalam panci / mangkuk.



    6. Mincing Knife[​IMG]Mincing Knife, begitulah pisau dapur ini dinamakan. Melihat bentuk pisau yg aneh ini mengingatkan kita akan bentuk pisau yg digunakan pada alat pancung jaman dahulu. Namun jangan takut, karena pisau satu ini tidak digunakan untuk memancung kepala orang melainkan lebih untuk mencincang sampai halus.

    Pisau melengkung ini digunakan oleh para koki untuk memotong-motong bahan makanan yg biasanya sayuran. Cara menggunakannya dengan memegang gagang pisau dengan kedua tangan, & menggerakannya ke kiri & kanan sampai sayuran yg ingin dipotong menjadi halus.

    .uc362c3778bd58bae01d15c6be13aee3e{padding:0px;margin:0;padding-top:1em!important;padding-bottom:1em!important;width:100%;display:block;font-weight:bold;background-color:#eaeaea;border:0!important;border-left:4px solid #c0392b!important;text-decoration:none}.uc362c3778bd58bae01d15c6be13aee3e:active,.uc362c3778bd58bae01d15c6be13aee3e:hover{opacity:1;transition:eek:pacity 250ms;webkit-transition:eek:pacity 250ms;text-decoration:none}.uc362c3778bd58bae01d15c6be13aee3e{transition:background-color 250ms;webkit-transition:background-color 250ms;opacity:1;transition:eek:pacity 250ms;webkit-transition:eek:pacity 250ms}.uc362c3778bd58bae01d15c6be13aee3e .ctaText{font-weight:bold;color:inherit;text-decoration:none;font-size:16px}.uc362c3778bd58bae01d15c6be13aee3e .postTitle{color:#141414;text-decoration:underline!important;font-size:16px}.uc362c3778bd58bae01d15c6be13aee3e:hover .postTitle{text-decoration:underline!important}
    Baca Juga: Tak Suka Bandara Baru, Kim Jong-un Eksekusi Arsiteknya



    5. Paring Knife[​IMG]Sekilas mungkin terlihat seperti biasa namun Paring Knife sangatlah mudah dibedakan dalam bentuk nyatanya. Memiliki bentuk yg lebih sederhana dengan tepi pisau yg jauh lebih kecil. Bahkan panjangnya saja hanya berkisaran 5-10 cm, pisau ini sangat membantu tugas koki dalam hal mengupas buah, memotong sayuran, memisahkan kulit udang, sampai membuat hiasan halus pada makanan.



    4. Meat Cleaver[​IMG]Pisau dapur satu ini cukup sering nampak di beberapa film horror yg dimana sang pembunuh menggunakan pisau besar untuk memotong daging korban. Singkatnya adalah sebuah golok daging pisau ini memang berfungsi untuk memotong daging sebagaimana namanya. Mungkin karnea namanya inilah, film-film horor sering menunjukkan pembunuh yg menggunakan pisau ini.

    Meat Cleaver termasuk pisau dapur ukuran besar & juga berat. Berat pisau ini memungkinkan koki untuk memotong daging dalam sekali ayunan. Tidak hanya daging saja yg bisa dipotong, bahkan tulang yg keraspun sanggup dipotong olehnya. Inilah sebabnya tukang daging banyak yg memilih pisau ini.



    3. Bread Knife[​IMG]Sesuai dengan namanya, Bread Knife ini sangat efektif untuk memngiris roti namun tidak sampai menghancurkan roti tersebut. Memiliki ukuran pisau yg lebih panjang & bergerigi dibandingkan pisau-pisau lainnya.

    Bread Knife sendiri dapat dibagi menjadi 2 jenis pegangan, yg pertama adalah Bread Knife dengan pegangan klasik sedangkan satunya adalah pegangan offset. Bread Knife dengan pegangan offset membuat koki dapat mengiris roti menjadi lebih mudah tanpa khawatir jari akan akan terkena alas potong. Singkatnya pegangan offset adalah pegangan yg lebih tinggi.



    2. Utility Knife[​IMG]Pisau dapur satu ini memang terlihat mirip dengan Chef’s Knife, namun jika dilihat secara seksama akan terlihat jelas perbedaannya. Pisau ini memiliki bentuk yg lebih besar dari Paring Knife yakni pisau untuk memotong buah & sejenisnya, namun ukuran Utility Knife ini lebih kecil daripada Chef’s Knife.

    Di dunia masak memasak, Utility Knife merupakan pisau dapur yg paling sering digunakan oleh para koki. Pisau ini merupakan pisau standar yg biasa digunakan untuk segala potongan ringan serba guna dari memotong sandwich sampai mengiris daging.



    1. Chef’s Knife[​IMG]Sedikit lebih besar dari Utlity Knife di atas, Chef’s Knife / Pisau Koki ini adalah salah satu pisau dapur multiguna yg sangat sering digunakan untuk potong memotong. Namun tidak seperti namanya, saking popularnya, pisau ini tidak hanya digunakan oleh koki namun juga oleh banyak sekali orang. Di kehidupan sehari-hari pisau ini dapat digunakan untuk banyak sekali hal dimulai dari memotong, mengiris, membentuk potongan menyerupai kubus, hingga memotong bahan makanan sampai bentuk-bentuk yg kecil (biasanya sayuran).



    Republished by Blog Post Promoter

    [​IMG]
    atOptions={'key':'198abcf589c1cb60f8c69d019d2e3cdb','format':'iframe','height':250,'width':300,'params':{}};document.write('');
    Share
    Previous Post
    10 Film Dengan Pendapatan Terbesar Tahun 2013
    Baca Juga
    [​IMG]
    Renungan: 10 Cerita Pendek yg Penuh Makna
    [​IMG]
    Fakta-Fakta Terselubung tentang Tubuh Manusia
    [​IMG]
    5 Rumah Tradisional Terindah di Dunia
    [​IMG]
    5 Kecelakaan Terdahsyat di Dunia
    [​IMG]
    Tragis! Pria Ini Alergi Terhadap Gadget & Semua Teknologi Elektromagnetik
    [​IMG]
    Video Keluarnya Bilatung dari Kulit Manusia Hidup
    [​IMG]
    10 Senjata Militer Paling Canggih yg Pernah Dibuat
    [​IMG]
    10 Pesawat Jet Bisnis Termahal Dan Termewah
    terselubung.tv
    [​IMG]
    new innity_adZone("e945de21a1bb5714a0bc8a897ed32e9f","57710",{"width":"300","height":"250"});​
    Popular Posts
    [​IMG]
    9 Makanan Alami Penambah Stamina Bercinta
    /
    0 Comment
    /
    09 Apr 2016
    [​IMG]
    Logo Terselubung
    /
    Comments are Off
    /
    30 Apr 2015
    [​IMG]
    Video Fenomena Gunung Es yg Membalik
    /
    0 Comment
    /
    10 Mar 2016
    [​IMG]
    5 Seleb Hollywood dengan Pacar Berondongnya
    /
    1 Comment
    /
    17 Jan 2014
    [​IMG]
    Menebak Kepribadian Cewek Dari Sarapannya
    /
    0 Comment
    /
    20 May 2016
    [​IMG]
    5 Peraturan Aneh Pada Saat Berwisata
    /
    1 Comment
    /
    31 Jul 2016
    [​IMG]
    Heboh Penampakan Manusia Kadal di California Selatan
    /
    Comments are Off
    /
    11 Aug 2015
    [​IMG]
    Wanita ini Jadi Kaya Gara-gara Ukuran Payudaranya yg Sangat Besar
    /
    Comments are Off
    /
    08 Aug 2016
    [​IMG]
    5 Rollercoaster Tertinggi & Terekstrem di Dunia
    /
    Comments are Off
    /
    19 May 2016
    [​IMG]
    Video Penampakan Hantu di Liga Argentina
    /
    0 Comment
    /
    28 Nov 2014
    Archives ArchivesSelect Month September 2016 (77) August 2016 (850) July 2016 (963) June 2016 (875) May 2016 (936) April 2016 (706) March 2016 (409) February 2016 (88) January 2016 (98) December 2015 (76) November 2015 (65) October 2015 (72) September 2015 (80) August 2015 (65) July 2015 (55) June 2015 (45) May 2015 (52) April 2015 (77) March 2015 (38) February 2015 (50) January 2015 (43) December 2014 (49) November 2014 (66) October 2014 (52) September 2014 (52) August 2014 (35) July 2014 (5) June 2014 (14) May 2014 (7) April 2014 (6) March 2014 (22) February 2014 (15) January 2014 (23) December 2013 (32) November 2013 (53) October 2013 (52) September 2013 (30) August 2013 (46) July 2013 (1)


    If you would like more information, just send us a detailed e-mail.

    [email protected]/* */

    [​IMG]
    new innity_adZone("e945de21a1bb5714a0bc8a897ed32e9f","57709",{}); new innity_adZone("e945de21a1bb5714a0bc8a897ed32e9f","59797",{});(function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(d.getElementById(id))return;js=d.createElement(s);js.id=id;js.src="//connect.facebook.net/en_US/sdk.js#xfbml=1&version=v2.6&appId=101756463593405";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}(document,'script','facebook-jssdk'));
    eval(mod_pagespeed_CI_ve26wXe);eval(mod_pagespeed_uy6jQZrq87);var _wpcf7={"loaderUrl":"http:\/\/terselubung.in\/wp-content\/plugins\/contact-form-7\/images\/ajax-loader.gif","recaptcha":{"messages":{"empty":"Please verify that you are not a robot."}},"sending":"Sending ...","cached":"1"};eval(mod_pagespeed_ziCTVLnffc);eval(mod_pagespeed_bws_FMvqle);eval(mod_pagespeed_ednwJtupre);eval(mod_pagespeed_$5$9ic$UvB);eval(mod_pagespeed_E3_SSRoQLu);eval(mod_pagespeed_u1ZESBbtzo);eval(mod_pagespeed_czb$HdXpiz);eval(mod_pagespeed_zASzXHK6N6);eval(mod_pagespeed_teQO1NUiqp);eval(mod_pagespeed_snvpUzZZfZ);eval(mod_pagespeed_zWQfgZx$xb);eval(mod_pagespeed_KSQ3L1KbhW);eval(mod_pagespeed_2Gyg7pYXow);var embedVars={"disqusConfig":{"platform":"[email protected]","language":""},"disqusIdentifier":"31523 http:\/\/terselubung.in\/?p=31523","disqusShortname":"terselubung","disqusTitle":"10 Jenis Pisau Dapur yg Sering Digunakan","disqusUrl":"http:\/\/terselubung.in\/10-jenis-pisau-dapur-yang-sering-digunakan\/","options":{"manualSync":false},"postId":"31523"};var countVars={"disqusShortname":"terselubung"};var disqus_shortname=countVars.disqusShortname;(function(){var nodes=document.getElementsByTagName('span');for(var i=0,url;i28){j=28+s;s='';if(j

    N3 tidak bisa memberikan klarifikasi berita diatas adalah benar 100% karena konten 10 Jenis Pisau Dapur yang Sering Digunakan diatas dikutip dari Internet secara gamblang.

    Sumber

    Forum N3 Nyit-nyit.net membahas Video games, indie games, standalone games, plugins, free games, game extensions, expansion packs, game episode, game cheat, cara curang, cheat engine, game mods, modifications, mods, development, total conversions, modification, enhancement, games, plugins, addons, extensions, episode, expansion packs. We talks about latest Game Cheats, Cracks, Keygens and Hacks. Hacks & Cheats and trainers for many other multiplayer games. Free download games, hacks, cheats tools, projects, graphics. We create Hacks for Games,Cheats Tools,Trainer Tools. Hack,Cheats,Hack iOS Games,Hack Android Games,Cheats facebook games, Online games hack. 10 Jenis Pisau Dapur yang Sering Digunakan.
     

    Gunakan jasa Rekber N3 untuk menjamin jual beli anda atau menghindari penipuan dengan meng klik disini

Share This Page